Dolci tentazioni. I confetti e le bomboniere Nel giorno delle nozze anche la scelta di confetti e bomboniere è importantissima. Coordinarli con l'atmosfera della cerimonia è essenziale.

I confetti
Le bomboniere

I confetti
Una tradizione secolare tuttora viva prevede che i confetti bianchi con le mandorle, disposti su un vassoio d'argento o in una coppa di cristallo, vengano distribuiti dagli sposi dopo il taglio della torta: lui regge il vassoio e lei con un cucchiaio distribuisce i confetti in numeri dispari.

Sempre in numero dispari i confetti sono confezionati nelle bomboniere. I confetti rappresentavano un simbolo di ricchezza.

I confetti di Sulmona e con le mandorle di Avola sono conosciuti in tutto il mondo per la qualità delle mandorle e per il velo leggero di zucchero glassato.

Le bomboniere
Nel '500, quando sono state introdotte, erano molto preziose e per pochi eletti.

Oggi sono dedicate al ricordo di un bel giorno e sono destinate a tutti coloro che partecipano alle nozze, anche solo con un regalo. Sono oggetti svariatissimi, a volte impegnativi e di cattivo gusto.

Elegante è sempre un piccolo oggetto d'argento, magari di uso quotidiano, o un piccolo piatto in cristallo o un oggetto di artigianato locale. Si possono preparare in casa con vari metodi fai da te oppure ci si può rivolgere ai negozi specializzati. Le bomboniere vanno consegnate dalla sposa prima del termine del ricevimento.

Vanno donate a ogni nucleo famigliare, mentre alle coppie di fidanzati va data una bomboniera ciascuno. A quelli non presenti alla cerimonia, vanno spedite entro 10 giorni.

Non vanno mai consegnate prima del giorno del sì.